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備長炭自家焙煎コーヒー『１１１０』 2月のとおか市に向けて張り切って準備中です。
しまなみ産の上質な備長炭の炎で焙煎する１１１０のコーヒーぜひ一度飲んでみてほしい。
先月からとおか市限定で、コーヒー豆の販売も始めました。
飲んでみて、気に入っていただけた方はお声がけください。
炭火で、特に質の良い備長炭で焙煎することがどんな意味があるのか先月思い至りました。
その価値について認識を新たにして、さらに研究を進めています。
2月とおか市の１１１０コーヒー、お楽しみに！
2月のとおか市は、2/10（土）開催です。
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